En la provincia de Alicante y Murcia, existen los palmerales más importantes de Europa. Los paisajes están estructurados bajo la base del uso tradicional que se ha dado a estas plantas. En la cultura árabe la palmera es un dador de vida. Esta planta permite la existencia de otros cultivos bajo su sombra, permitiendo que la luz tan necesaria pase a través de sus hojas y protegiendo a los cultivos de las inclemencias externas, creando un oasis donde vivir y prosperar. Bajo esta premisa, cuando visitemos un palmeral deberos buscar un marco de plantación en cuadrícula, una zona central sin palmeras, donde plantar otros cultivos, como hortalizas, y una zona perimetral con palmeras que protegen a la parte central. Deberemos ver los elementos más tradicionales de riego, acequias que acompañan a las palmeras en el perímetro, que inundan los cultivos centrales y riegan a las plantas que protegen todo este ecosistema el oasis.
